舞茸


免疫力を高める食材で、スーパーでも買えるものは?と聞かれて直ぐに思い浮かぶのは、舞茸です。
それを知ったのは、1990年代前半頃で、それからは定期的に舞茸を食べています。

今でこそ、舞茸は人工栽培できる様になったので安価で手に入りますが、昔はとても高価なキノコでした。
普通にスーパーで買える食材にあまり健康的な価値を感じない人も多いかも知れませんけどね。
まあ、このことが知れ渡って、舞茸が売り切れて手に入らなくなるのは困るので、あまり知れ渡らない方が私は嬉しいですけど(笑)

うちのサイトの事とか知ってる人はあまりいないから、書いても良いかなと思って書いてますが。

もちろん舞茸さえ食えば、新型肺炎に感染しないとかそういうものではないし、大量に食えば良い訳でもない。
定期的に食べ続ける事で免疫力を高位安定させる様な食材に過ぎない。
それでも全く対策していないよりは、舞茸を食べるだけで出来るので、週に2~3回くらい食べるというのは良いんじゃないでしょうか。

毎食食べるとか極端な事は辞めてくださいよ。
過ぎたるは及ばざるが如しです。
納豆なんかでも、身体に良いからと言って、毎食食べるとか食べ過ぎだから。

舞茸がテレビとかで紹介されないことを願うのみ。
スーパーにほぼ置いてはあるけど、そこまで大量には出回っていないので、メディアで紹介されてしまうと、手に入らなくなる可能性が非常に高い。
それはほんとに困るので。

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